Tips

Wie aan Peru denkt, denkt misschien eerst aan Machu Picchu, kleurrijke markten of het Andesgebergte. Maar wist je dat Peru ook een waar paradijs is voor fijnproevers? Eén gerecht steekt daar met kop en schouders bovenuit: ceviche. Deze frisse, pittige visschotel is hét nationale gerecht van Peru en een absolute must voor iedereen die het […]

Peru is een land dat tot de verbeelding spreekt. Van de mysterieuze ruïnes van Machu Picchu tot de uitgestrekte Amazone-jungle en de bruisende straten van Lima—er is voor iedere reiziger iets te ontdekken. Toen ik mijn eerste reis naar Peru maakte, wist ik meteen dat dit land een speciale plek in mijn hart zou veroveren.